日本橋エリア日本酒利き歩き【出品酒リスト＆フードメニュー】大公開！ #利き歩き

出品酒リスト＆フードメニュー大公開！！

2015年04月18日(土)　開催！「日本橋エリア日本酒利き歩き」の出品酒リスト＆フードメニューです！要チェック！

※あくまで予定ですので、予告無く、フード価格や日本酒ラインナップが変更になる場合も御座います。
※以下のお酒が全て利き放題（飲み放題）です。が、人気のお酒は無くなってしまうこともございます。ご了承下さい。
※フードは別途有料です。下記には記載していないフードも販売するお店が結構多いぽいです。お愉しみに！

⇒ 日本橋エリア日本酒利き歩き概要
⇒ チラシPDF
⇒ マップPDF (暫定公開バージョン） ※ 順次アップデートされますので、F5リロードで最新版をご確認下さい

前売り券￥2500- / 当日券￥3000-

■ …メイン店では幅広いラインナップのお酒がお愉しみ頂けます（蔵元常駐）
■ … サテライト店では５アイテム程のお酒をお愉しみ頂けます（蔵元不在）
★ …高級酒はあらかじめ開栓予定時間を決めさせて頂きます

【A】酒の店笹新
///// FOOD /////
・ポテトサラダ￥200
・ねぎま￥300
■ 亀甲花菱（埼玉/清水酒造）
001 亀甲花菱大吟醸中取り生 ★15:30開栓予定
002 亀甲花菱純米大吟醸無調整原酒
003 亀甲花菱純米吟醸山田錦生原酒
004 亀甲花菱純米吟醸美山錦生原酒
005 亀甲花菱純米美山錦生原酒
006 亀甲花菱純米さけ武蔵生原酒
007 亀甲花菱山廃純米五年秘蔵古酒
008 亀甲花菱特別純米酒

⇒ 【09】STOVE × 酒趣
///// FOOD /////
自家製ドミグラスソースのタンシチュー￥500
[酒ラインナップ] 未定　亀甲花菱５アイテム

【B】山葵
///// FOOD /////
・「山葵」刺身三点盛り合わせ￥500
・豆乳豆腐￥500
・酒肴三種盛り￥500
■ 綿屋（宮城/金の井酒造）
009 綿屋純米大吟醸雄町 ★14:30開栓予定
010 綿屋大吟醸酒界覇王 ★16:00開栓予定
011 綿屋純米大吟醸黒澤米有機栽培山田錦
012 綿屋純米大吟醸中採り原酒美山錦
013 綿屋特別純米院殿
014 綿屋特別純米山田錦
015 綿屋特別純米美山錦（新酒）
016 綿屋特別純米宮農復興太鼓
017 綿屋倶楽部純米酒 <黒> 黒澤米おもてなし

⇒ 【04】イル・タンブレロ
///// FOOD /////
・生ハムとクリームチーズのクロスティーニ￥500
・クコとグリーンオリーブ、背黒鰯のマリネ￥500
・アンチョヴィをのせたマルゲリータ￥500
[酒ラインナップ] 未定綿屋５アイテム

【C】うぽっぽ
///// FOOD /////
・燻製たまごのポテサラ、ささみの梅しそ巻き揚げ、牛肉のすき煮各300円、2つで500円
■ 臥龍梅（静岡/三和酒造）
018 開壜十里香純米大吟醸袋吊斗瓶囲愛山 ★17:00開栓予定
019 臥龍梅純米大吟醸袋吊斗瓶囲山田錦35% ★15:00開栓予定
020 臥龍梅純米大吟醸短稈渡船
021 臥龍梅純米大吟醸備前雄町
022 臥龍梅純米吟醸山田錦
023 臥龍梅純米吟醸誉富士
024 臥龍梅純米吟醸超辛口

⇒ 【01】サロンゴカフェ
///// FOOD /////
・そら豆と桜えびのおにぎり￥200
・具沢山のけんちん汁￥500
・他にも日本酒にあうスペシャルメニュー有り
[酒ラインナップ] 未定　臥龍梅５アイテム

【D】きく家はなれ
///// FOOD ///// ・珍味、酒の肴各種
■ 越前岬（福井/田邊酒造）
025 越前岬大吟醸吟の雫 25BY ★15:30開栓予定
026 越前岬純米大吟醸 25BY
027 越前岬純米吟醸中取り生原酒 26BY
028 越前岬純米吟醸氷天然 25BY
029 越前岬純米吟醸雪舟 25BY
030 越前岬純米吟醸十八号生原酒 26BY
031 越前岬純米吟醸初槽 26BY
32A 越前岬純米六号生原酒 25BY
32B 越前岬純米六号生原酒 26BY
033 越前岬純米六号火入れ 25BY
034 越前岬本醸造 25BY

【E】NIHONBASHI CAFEST
■ 華姫桜（愛媛/近藤酒造）
035 華姫桜斗瓶取大吟醸出品酒 26BY ★14:30開栓予定
036 華姫桜斗瓶取純米大吟醸出品酒 26BY ★16:00開栓予定
037 華姫桜無濾過純米吟醸原酒松山三井あらばしり生 26BY
038 華姫桜無濾過純米吟醸原酒しずく媛あらばしり生 26BY
039 華姫桜無濾過純米吟醸原酒五百万石あらばしり生 26BY
040 華姫桜無濾過純米吟醸原酒雄町あらばしり生 26BY
041 華姫桜無濾過純米吟醸原酒吟風あらばしり生 26BY
042 華姫桜大吟醸酒
043 華姫桜吟醸酒
044 華姫桜純米酒
045 愛あるリキュールにごり梅酒
046 愛あるリキュールにごり小夏
047 愛あるリキュールにごり柚子
048 華姫桜蔵元の甘酒

■ 花の香（熊本/花の香酒造）
049 花の香純米大吟醸
050 花の香純米吟醸
051 花の香 701
052 花の香 702 スパークリング

【F】よし梅本店
///// FOOD /////
・西京漬（銀鱈・金目鯛・鰆）￥500
・春野菜の炊き合わせ￥500 ←（注）当日お渡しするリストでは￥400と書いてありますが￥500が正解です。
・自家製つけもの４種￥300
■ 龍力（兵庫/本田商店）
053 龍力純米大吟醸秋津 ★16:30開栓予定
054 龍力大吟醸米のささやき YK40-50
055 龍力大吟醸ドラゴン青
056 龍力純米吟醸ドラゴン黒
057 龍力純米ドラゴン３
058 龍力純米ドラゴン緑
059 龍力特別純米ドラゴン赤
060 龍力特別純米無濾過生原酒山田錦
061 龍力特別純米無濾過生原酒神力
062 龍力特別本醸造誠龍
063 龍力特別純米生もと仕込山田錦
064 龍力特別純米熟成雄町 1999年醸造

【G】三代目魚真
///// FOOD /////
・日本酒利き歩き酒肴盛り￥500
・ちょい盛刺身￥500
・日本酒に合う乾物盛り【たたみいわしなど】￥500
■ 黒松仙醸（長野/㈱仙醸）
065 黒松仙醸純米大吟醸 1801号酵母プロトタイプ26BY
066 黒松仙醸純米大吟醸 1801号酵母桜雲橋25BY
067 黒松仙醸純米吟醸生原酒ひとごこち 1901号酵母 26BY
068 黒松仙醸純米吟醸直汲み生原酒金紋錦 701号酵母 26BY
069 黒松仙醸純米酒 701号酵母
070 黒松仙醸どぶろく 901号酵母

【H】てんやわん屋
///// FOOD /////
・チュロス￥300
・きゅうり一本漬け￥200
■ 三芳菊（徳島/三芳菊酒造）
071 三芳菊純米大吟醸無濾過直汲み生原酒 40%精米 ★15:30開栓予定
072 三芳菊純米大吟醸無濾過直汲み生原酒 50%精米
073 三芳菊特別純米無濾過袋搾り生原酒阿波山田錦
074 三芳菊純米吟醸無濾過袋搾り生原酒岡山雄町
075 三芳菊ワイルドサイドを歩け等外米直汲み
076 三芳菊鶯雅おおが有機米の酒直汲み
077 三芳菊残骸責めブレンド純米３種ブレンド直汲み
078 三芳菊純米にごり発泡スパークリング
079 三芳菊別取り黒猫播州山田錦等外米無濾過直汲み

【I】あじるく
///// FOOD /////
・自家製肴の盛り合わせ（あじるく）￥500
・特製蒲鉾の盛り合わせ（遊月亭）￥500 ■
雄東正宗（栃木/杉田酒造）
080 鴎樹黒瓶SP 25BY
081 鴎樹黒瓶 26BY
082 鴎樹生もと純米吟醸雄町 26BY
083 鴎樹生もと特別純米 26BY
084 雄東正宗純米吟醸雄町佐瀬式中取り無濾過生原酒 26BY
085 雄東正宗純米吟醸雄町かすみ酒 26BY
086 発光路強力純米吟醸佐瀬式槽無加圧中取り無濾過生原酒 26BY
087 発光路強力純米吟醸セメのオリがらみ 26BY
088 雄東正宗純米大吟醸斗瓶取ビンテージ14BY
089 雄東正宗純米吟醸斗瓶取ビンテージ 13BY
090 雄東正宗純米吟醸斗瓶取ビンテージ 16BY
091 この酒小山のラムサール冬みず田んぼ米純米吟醸 26BY
092 雄東本醸造しぼりたて生 26BY
093 雄東正宗純米吟醸五百万石 26BY
094 雄東正宗純米吟醸雄町 26BY
095 発光路強力純米吟醸 24BY
096 雄東正宗大吟醸斗瓶取 25BY ★16:00開栓予定
097 雄東正宗大吟醸セメ熟成 24BY
098 鴎樹生もと純米ヲリ酒 25BY

⇒ 【08】ICHIRIN
///// FOOD /////
・春野菜とホタルイカのぬた￥500
・とび魚のなめろう￥500
[酒ラインナップ] 未定　雄東正宗５アイテム

【J】豊年萬福
///// FOOD /////
・酒肴三酒函館塩辛山うに豆腐木ノ芽和え￥500
■ 龍勢（広島/藤井酒造）
099 龍勢生もと純米大吟醸ゴールドラベル ★15:00開栓予定
100 龍勢純米大吟醸黒ラベル
101 龍勢生もと純米備前雄町 25BY
102 龍勢特別純米和みの辛口
103 龍勢特別純米夜の帝王
104 龍勢純米活性にごり生原酒活濁酒
105 オールド龍勢長期熟成辛口古酒 1999年醸造 11BY

■ 古伊万里前（佐賀/古伊万里酒造）
106 古伊万里前純米大吟醸雫搾り斗瓶取り ★17:00開栓予定
107 古伊万里前大吟醸雫搾り斗瓶取り ★16:00開栓予定
108 古伊万里前純米吟醸無濾過生原酒
109 古伊万里前純米吟醸無濾過生原酒全量雄町
110 古伊万里前純米吟醸無濾過生原酒全量雄山錦
111 古伊万里前純米吟醸垂直落下式
112 古伊万里前純米無濾過生原酒全量山田錦垂直落下式
113 古伊万里前純米酒
114 古伊万里前純米吟醸

【K】奈良まほろば館
■ 梅乃宿（奈良/梅乃宿酒造）
115 山風香山香純米吟醸
116 山風香山香本醸造
117 山風香風香純米大吟醸
118 山風香風香純米吟醸
119 山風香風香純米 ←リストでは原料米が五百万石となっておりますが、山田錦が正解です。
120 あらごしみかん
121 スパークリングなお酒うさぎナチュラル

【L】蛇の市本店
///// FOOD /////
・志賀直哉も愛した本格江戸前寿司五貫￥1000
■ 上喜元（山形/酒田酒造）
122 上喜元大吟醸山田錦鑑評会出品酒 ★16:30開栓予定
123 上喜元大吟醸山田錦鑑評会出品酒活性あらばしり ★15:30開栓予定
124 上喜元純米大吟醸雄町火入れ
125 上喜元純米大吟醸山田錦火入れ
126 上喜元純米吟醸雄町生もと生
127 上喜元純米吟醸雄町生もと火入れ
128 上喜元純米吟醸八反無濾過生原酒生もと
129 上喜元特別純米山田錦火入れ
130 上喜元特別純米美山錦火入れ
131 上喜元純米出羽燦々

⇒ 【05】季節料理と静岡おでんしんば
///// FOOD /////
・静岡おでん５串盛￥500
・（5串盛注文のお客様）追加一串￥100
[酒ラインナップ] 124、125、127、128、130

【M】にほんばし島根館 × 主水
///// FOOD /////
・いかの塩辛￥600
・浜田の赤天￥600
・とんばら漬￥500
■ 李白（島根/李白酒造）
132 李白純米大吟醸 ★14:30開栓予定
133 李白純米吟醸 Wandering Poet
134 李白純米吟醸きもと仕込みこだわり
135 李白特別純米辛口やまたのおろち
136 李白特別純米酒
137 李白純米酒 138 李白特別純米超辛口生原酒

【N】三重テラス
■ 作（三重/清水清三郎商店）
139 作槐山一滴水 ★17:00開栓予定
140 作陽山一滴水 ★15:00開栓予定
141 作雅乃智
142 作恵乃智
143 作玄乃智 → 作雅乃智中取りに変更になりました
144 作穂乃智
145 作雅乃智雄山錦

■ 半蔵（三重/大田酒造）
146 半蔵大吟醸伊賀山田錦
147 半蔵純米大吟醸神の穂 MK-3
148 半蔵特別純米酒佐賀産うこん錦 MK-1
149 半蔵特別純米神の穂 MK-1
150 半蔵純米大吟醸生原酒神の穂 MK-3 ★16:00開栓予定
151 半蔵しぼりたて 901号
152 半蔵にごり酒生原酒 901号
153 半蔵純米酒木桶仕込み 3年熟成 MK-1
154 半蔵の梅酒

【O】鶏とちょこっと料理ほっこりや
///// FOOD /////
・おつまみ三種盛り合わせ￥500
・ほっこりや自慢の一品￥500
・比内地鶏串焼き３本盛り￥1000
■ まんさくの花（秋田/日の丸醸造）
155 まんさくの花大吟醸 ★15:00開栓予定
156 まんさくの花純米大吟醸原酒雄町
157 まんさくの花純米吟醸
158 まんさくの花純米吟醸 MK-X 2014
159 まんさくの花純米吟醸雄町55
160 まんさくの花純米吟醸生原酒美郷錦
161 まんさくの花純米吟醸吟丸
162 まんさくの花旨辛口純米うまからまんさく
163 まんさくの花純米

【P】釜たけ流うどん一寸一杯
///// FOOD /////
・ドテ焼き串￥650
・炙り〆鯖￥650
・ちく玉天ぶっかけ（一寸サイズ）￥650
■ 東光（山形/小嶋総本店）
164 東光大吟醸山田錦 ★16:00開栓予定
165 東光純米吟醸出羽燦々
166 東光純米吟醸原酒
167 東光純米吟醸出羽燦々
168 東光純米生原酒（しぼりたて）
169 東光純米吟醸にごり酒

【Q】日本橋ふくしま館 MIDETTE
■ 弥右衛門（福島/大和川酒造）
170 弥右衛門純米辛口
171 弥右衛門純米吟醸
172 弥右衛門純米吟醸雄町
173 弥右衛門純米吟醸
174 弥右衛門純米カスモチ原酒
175 弥右衛門純米にごり酒
176 弥右衛門大吟醸辛口
177 弥右衛門純米大吟醸
178 弥右衛門純米大吟醸酒星眼回 ★14:30開栓予定

【R】DALIA ダリア
///// FOOD /////
・蓬莱泉が２倍おいしい酒肴ＢＯＸ￥未定
・ダリア食堂特製どて煮（蓬莱泉酒粕入り）￥300
・日本橋ポップコーン☆ ￥200
■ 蓬莱泉（愛知/関谷醸造）
179 蓬莱泉純米大吟醸 150周年記念酒 ★17:00開栓予定
180 蓬莱泉純米大吟醸「空」生原酒 ★15:00開栓予定
181 蓬莱泉純米吟醸「和」熟成生
182 蓬莱泉特別純米生原酒
183 蓬莱泉特別純米一回火入
184 蓬莱泉山廃純米 ROKU
185 蓬莱泉純米霞月
186 蓬莱泉 SPARKLING 瓶内二次発酵
187 一念不動純米吟醸原酒但馬強力
188 一念不動特別純米原酒夢山水

⇒ 【07】豊年萬福
///// FOOD /////
・酒肴三酒函館塩辛山うに豆腐木ノ芽和え￥500
[酒ラインナップ] 蓬莱泉純米大吟醸「空」火入、181、183、187、188

【S】cafe紅 × 鳥徳
///// FOOD /////
・日本橋の老舗[鳥徳]の焼き鳥２種￥500
・古民家カフェ[紅]の豆腐と鶏ひき肉のハンバーグ￥500
■ 富久長（広島/今田酒造本店）
189 富久長純米大吟醸八反草40 ★14:30開栓予定
190 富久長純米大吟醸八反草50 　→ 富久長辛口特別純米「鼓」　本生に変更
191 富久長純米吟醸八反草槽しぼり無濾過原酒
192 富久長純米吟醸山田錦槽しぼり無濾過原酒　→ 生タイプに変更
193 富久長活性純米吟醸おりがらみ本生白美
194 富久長ハイブリッド純米酒八反草本生
195 富久長温州みかん酒

【T】日本酒バル＆炉端ぺし
///// FOOD /////
・名物！焼きサバ串（限定２００）￥300
・利き歩き限定☆特製和牛スジの煮こみ￥500
・竹ちくわ　さつま揚げ　じゃこ天など￥200～
■ 昇龍蓬莱（神奈川/大矢孝酒造）
196 昇龍蓬莱生もと純米大吟醸山田錦40壜燗火入原酒限定品26BY ★16:00開栓予定
197 残草蓬莱純米吟醸 Queeen 槽場直詰生原酒 26BY
198 残草蓬莱特別純米出羽燦々60 槽場直詰生原酒 26BY
199 昇龍蓬莱生もと純米山田錦77 槽場直詰生原酒 26BY
200 残草蓬莱純米吟醸出羽燦々50 26BY
201 昇龍蓬莱生もと純米山田錦70 参号機 25BY
202 昇龍蓬莱特別純米 22BY
203 昇龍蓬莱純米大吟醸山田錦限定品 24BY

【U】OM CHAN TONE
///// FOOD /////
・塩むすび、あら汁、しじみ汁 etc…
・他にも日本酒に合うメニュー￥300～
■ 豊賀（長野/高沢酒造）
204 豊賀普通酒・直汲み無濾過生原酒（しらかば錦+他 70%）26BY
205 豊賀純米大吟醸直汲み無濾過生原酒（美山錦49%）26BY
206 豊賀純米大吟醸中取り無濾過生原酒（美山錦49%）26BY
207 豊賀純米直汲み無濾過生原酒（しらかば錦+キヌヒカリ70%）26BY
208 豊賀純米中取り無濾過生原酒（しらかば錦+キヌヒカリ70%）26BY
209 豊賀純米中取り無濾過生原酒（ひとごこち+他70%）26BY
210 豊賀本醸造無濾過生原酒（しらかば錦+他 70%）25BY

【V】はませい
///// FOOD /////
・出汁一杯サービス
・春の酒菜盛り￥500
■ 谷泉（石川/鶴野酒造店）
211 谷泉大吟醸直蔵 7年貯蔵 ★17:00開栓予定
212 谷泉純米吟醸無濾過生原酒
213 谷泉純米吟醸
214 谷泉特別本醸造にごり酒
215 谷泉純米大吟醸

⇒ 【03】おにぎり屋シチロカ
///// FOOD /////
・イカの船上干し￥300
・おにぎり屋のおいなりさん￥150
・いぶりがっこチーズと酒かすレーズン￥200
[酒ラインナップ] 谷泉本醸造、谷泉純米酒、212、213、214

【W】快積八衛
///// FOOD /////
・旬の酒の肴三種盛￥500
・ホタルイカの沖漬け
・秋津の酒粕わさび漬け
・旬菜のお浸し
■ 田光（三重/早川酒造）
216 早春純米酒中取り
217 早春特別純米酒中取り
218 早春特別純米原酒無濾過中取り生
219 早春特別純米原酒無濾過雫取り生
220 田光純米酒槽搾り
221 田光特別純米酒無濾過中取り生神の穂
222 田光特別純米酒一回瓶火入中取り神の穂
223 田光特別純米酒無濾過雫取り生神の穂
224 田光特別純米酒無濾過中取り生雄山錦
225 田光特別純米酒無濾過生詰雄山錦
226 田光純米吟醸無濾過中取り生山田錦
227 田光純米吟醸無濾過雫取り生山田錦
228 田光純米吟醸無濾過責め生山田錦

⇒ 【06】三重テラス
[酒ラインナップ] 217、218、220、221、225

【X】日本酒と肴の味見バー嗜このみ
///// FOOD /////
・島根の珍味５点盛り合わせ￥500
■ 誉池月（島根/池月酒造）
229 誉池月純米大吟醸山田錦無濾過生原酒 26BY
230 誉池月純米五百万石 1801号無濾過生原酒 26BY
231 誉池月純米吟醸佐香錦 1401号火入れ 26BY
232 誉池月純米山田錦 9号無濾過生原酒 26BY
233 誉池月純米佐香錦 9号無濾過生原酒 26BY
234 誉池月純米改良雄町 9号無濾過生原酒 26BY
235 誉池月純米八反錦 9号無濾過生原酒 26BY
236 誉池月純米五百万石 9号無濾過生原酒 26BY
237 誉池月超辛口純米八反錦無濾過生原酒 26BY
238 誉池月超辛口純米佐香錦無濾過生原酒 26BY
239 誉池月純米生もと山田錦無濾過生原酒 26BY
240 誉池月 1年熟成純米生もと山田錦火入れ 25BY
241 誉池月純米八反錦にごり火入れ 26BY
242 誉池月夏純米八反錦 1401号瓶燗火入れ 26BY <参考出品>